Татьяна Симак
Татьяна Симак
  • 228
  • 1 804 085
Голубцы с кукурузной крупой по-молдавски. Молдавские голубцы в капустных листьях
Постные голубцы с кукурузной крупой,не путать с кукурузной мукой.
ингредиенты:
рис - 300 гр.
кукурузная крупа - 300 гр.
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт. среднего размера
соль - 3/4 ст. л.
томатная паста - 1 ст. л.
подсолнечное масло - 200 мл.
капуста белокочанная
Переглядів: 466

Відео

Легкий, быстрый, вкусный салат из пекинской капусты. Salad with Chinese cabbage
Переглядів 1,2 тис.Місяць тому
Легкий салат с пекинкой, морковью и приятным маринадом. Изюм и арахис прекрасно вписались в состав ингредиентов салата
ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ. ПОСТНЫЕ ОЛАДЬИ НА ДРОЖЖАХ
Переглядів 410Місяць тому
Воздушные оладьи на дрожжах. Постный рецепт дрожжевых оладий Тесто на оладьи: Мука - 8-9 ст.л. с горкой Вода - 300 мл. Сахар - 1 ч.л. 1 ст.л. Дрожжи - 10 гр. Растительное масло - примерно 100 мл
Чебуреки - рецепт домашних чебуреков. Пузырчатые чебуреки, тесто для чебурек
Переглядів 396Місяць тому
Чебуреки хрустящие, сочные. Домашние чебуреки с мясом готовим из тонкого теста. Получаются хрустящие снаружи, сочные внутри. Тесто на чебуреки: Мука 600 гр. Вода 300 мл. Растительное масло 60 мл Уксус 1 столовой ложки (9%) Соль 1 чайная ложка Мясная начинка: Фарш 600 гр. Лук 500 гр. Вода 200 мл. Соль и перец по вкусу
Селедка под шубой в лаваша. Селедка в лаваше рулетом
Переглядів 6422 місяці тому
Селедка под шубой готовим в лаваше, подаем рулетом. Новая подача салата селедки под шубой. Ингредиенты: свекла - 2-3 шт. морковь - 1 шт. сельдь - 1 шт. крупная картофель - 2-3 шт. майонез, соль лаваша - 2 листа ❤️Подпишитесь на мой канал и узнавайте интересные рецепты. ua-cam.com/channels/9PjIm_BRjaQatZARkGjOrA.html МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: Выпечка это вкусно: ua-cam.com/play/PLIg9ngcyLV1ZZctP1UKnuP846Ci...
Бисквитный рулет с яблоками. Яблочный рулет
Переглядів 3632 місяці тому
Ингредиенты: мука 120 г сахар 130 г яйца 4 шт. сода 1 ч. л. начинка яблоки 5 шт. (800 г) сахар по вкусу, у меня яблоки кислые, я взяла сахара больше.
Хычины
Переглядів 2412 місяці тому
Лепешки с начинкой из картофеля и сыра. Мягкие, очень вкусные. Приготовить их и подать можно вместо хлеба. Ингредиенты: тесто Мука - 320 гр. Кефир - 250 мл. Соль - 0,5 ч. л. Сода - 1 ч, л . Начинка Картофель - 600 гр. Сыр - 150 гр. Сливочное масло - 30 гр Для смазывания лепешек - 70-100 гр. ❤️Подпишитесь на мой канал и узнавайте интересные рецепты. ua-cam.com/channels/9PjIm_BRjaQatZARkGjOrA.htm...
Капустняк с квашеной капустой, пшеном, мясом.
Переглядів 3942 місяці тому
Вкусный сытный капустняк зимой улетает со стола. Сегодня готовим с мясом, квашеной капустой и пшеном. Капустняк наваристый, сытный, согревающий. Зимние щи борщи. Ингредиенты: Свинина - 700 гр. Квашеная капуста - 300 гр. Пшено - 80 гр. Картофель - 300 гр. Лук репчатый - 150 гр. Морковь - 7 гр. Томат - 2 ст. л. Соль, перец - по вкусу Лавровый лист - 1- 2 шт. Подсолнечное масло - 2 ст. л. Вода - 4...
Вареники с адыгейским сыром и творогом
Переглядів 1 тис.2 місяці тому
Нежные вареники с адыгейским сыром и творогом. Тонкое тесто и вкусная сырная начинка. Ингредиенты: Тесто мука - 750 - 800 гр. Вода теплая - 300 мл яйцо - 1 шт. Начинка: сыр - 500гр. творог - 180 гр. соль - по вкусу, но я солю, чтобы чтобы начинка была достаточно соленой.
Салат из пекинской капусты с курицей
Переглядів 1,7 тис.2 місяці тому
Легкий салат с пекинской капустой и курицей. Сочный, с приятной свежестью салат хоть на каждый день, хоть на праздничный стол.
Шоколадные колбаски с орехами
Переглядів 5393 місяці тому
Быстро и вкусно готовим на десерт колбаски с орехами. Рецепт из СССР Ингредиенты: печенье типа топленое молоко - 500 гр. Масло сливочное - 180 гр. Сахар - 4-6 ст. л. Какао - 4 ст. л. Орех - 100 гр. Молоко - 150 мл.
Канапе с хлебом для тостов
Переглядів 1,4 тис.3 місяці тому
Канапе с хлебом для тостов
Скумбрия в соевом соусе. Как приготовить вкусную рыбу в духовке
Переглядів 4524 місяці тому
Скумбрия в соевом соусе. Как приготовить вкусную рыбу в духовке
Рулет из лаваша с тыквой в духовке
Переглядів 2,6 тис.5 місяців тому
Рулет из лаваша с тыквой в духовке
Рулеты с тыквой, яблоками. Тонкое тесто, много начинки. Baking with pumpkin
Переглядів 2,8 тис.5 місяців тому
Рулеты с тыквой, яблоками. Тонкое тесто, много начинки. Baking with pumpkin
Салат "Шуба без селедки"
Переглядів 2,6 тис.5 місяців тому
Салат "Шуба без селедки"
Маина рулет с начинкой из мяса
Переглядів 9495 місяців тому
Маина рулет с начинкой из мяса
Мягкие, нежные котлеты. Фарш из куриного и свиного мяса
Переглядів 6295 місяців тому
Мягкие, нежные котлеты. Фарш из куриного и свиного мяса
Готовим оладьи с тыквой на сковороде Очень вкусные, нежные тыквенные оладьи
Переглядів 2,8 тис.6 місяців тому
Готовим оладьи с тыквой на сковороде Очень вкусные, нежные тыквенные оладьи
Нежные гренки в яйце. Кофе с гренками в выходной день
Переглядів 1586 місяців тому
Нежные гренки в яйце. Кофе с гренками в выходной день
Штрудель с тыквой, изюмом и грецкими орехами из вытяжного теста
Переглядів 2,2 тис.6 місяців тому
Штрудель с тыквой, изюмом и грецкими орехами из вытяжного теста
Галета с яблоками в духовке. Яблочная галета, тонкое песочное тесто и много яблок
Переглядів 2536 місяців тому
Галета с яблоками в духовке. Яблочная галета, тонкое песочное тесто и много яблок
Курица запеченная в духовке целиком. Простой рецепт, курица всегда вкусная.
Переглядів 2,3 тис.6 місяців тому
Курица запеченная в духовке целиком. Простой рецепт, курица всегда вкусная.
Квашенные помидоры на зиму. Засаливаем помидоры в бочке. Бочковые помидоры
Переглядів 7696 місяців тому
Квашенные помидоры на зиму. Засаливаем помидоры в бочке. Бочковые помидоры
Баклажаны с чесноком и майонезом. Закуска на жареном хлебушке, гренке
Переглядів 9046 місяців тому
Баклажаны с чесноком и майонезом. Закуска на жареном хлебушке, гренке
Картофель по-деревенски на сковороде с луком и чесноком. Potatoes with onions and garlic
Переглядів 4457 місяців тому
Картофель по-деревенски на сковороде с луком и чесноком. Potatoes with onions and garlic
Салат с рисом и перцем на зиму, "завтрак туриста"
Переглядів 1,1 тис.7 місяців тому
Салат с рисом и перцем на зиму, "завтрак туриста"
Лепешка с луком и творогом/ bread with green onions
Переглядів 1,2 тис.9 місяців тому
Лепешка с луком и творогом/ bread with green onions
Штрудель с яблоками и корицей из вытяжного теста. Получится у всех
Переглядів 1,3 тис.9 місяців тому
Штрудель с яблоками и корицей из вытяжного теста. Получится у всех
Тушеная капуста с мясом и картофелем
Переглядів 33310 місяців тому
Тушеная капуста с мясом и картофелем

КОМЕНТАРІ

  • @user-pm5xl2ve3j
    @user-pm5xl2ve3j 11 годин тому

    Кратко, понятно, по сути. Спасибо.

  • @user-hx5hk6ou7x
    @user-hx5hk6ou7x 2 дні тому

    Сегодня испекли по вашему рецепту. Получилось ооочень вкусно! Мягкие, нежные и рассыпчатые.

  • @user-rb2cm5yg2f
    @user-rb2cm5yg2f 5 днів тому

    Супер!!

  • @user-it3oh7br4v
    @user-it3oh7br4v 12 днів тому

    Спасибо,что напомнили о таких голубчиках, очень вкусно ,нужно срочьно повторить❤

  • @user-grandma
    @user-grandma 12 днів тому

    Я и в большие листы еле завораживает, а вы в такие малипуськи умудрились... надо попробовать и мне

    • @simtat
      @simtat 12 днів тому

      Выбираю капусту с тонкими листьями, вилки молодой капусты мягкие, не плотные и листья тоненькие. Но есть сорта капусты с нежнейшими листьями: "Слава", "Заводовская". Они очень вкусные, нет толстых, грубых прожилин. Голубцы из них легко накрутить и очень вкусно получается.

  • @user-lx2xg9oz5l
    @user-lx2xg9oz5l 12 днів тому

    Ребята сколько у вас счастья, дай бог вам здоровья счастья, удачи.

  • @user-ld9kd8ro9e
    @user-ld9kd8ro9e 14 днів тому

    Благодарю за рецепт ❤❤❤

  • @user-hp2kr7cw8x
    @user-hp2kr7cw8x 14 днів тому

    Не указали пропорций

    • @simtat
      @simtat 14 днів тому

      Под видео указаны всё ингредиенты и их количество

  • @qwertqwert2581
    @qwertqwert2581 15 днів тому

    😅

  • @user-od2hj3pw3n
    @user-od2hj3pw3n 18 днів тому

    А сейчас все рыбы за триста плюс и даже мойва на мангале скумбрия супер получается летом без Лимонов ореганов просто соль перец

  • @user-ej9mt9gv1c
    @user-ej9mt9gv1c 22 дні тому

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ПОПРОБУЮ ЗДЕЛАТЬ❤❤❤

  • @LT-wb6qc
    @LT-wb6qc 22 дні тому

    Зачем вообще музыка?

  • @user-pn6oy8jl7v
    @user-pn6oy8jl7v 23 дні тому

    А если постный вариант, можно не чем не смазывать, перед тем, как отправить в духовку? Спасибо.

    • @simtat
      @simtat 22 дні тому

      Можно не смазывать яйцом. Горячими вынимаете из духовки, складываете на блюдо, накрываете х/б полотенцем.

    • @user-pn6oy8jl7v
      @user-pn6oy8jl7v 22 дні тому

      ​@@simtatБлагодарю вас за ответ.

  • @user-pn6oy8jl7v
    @user-pn6oy8jl7v 23 дні тому

    Благодарю вас за рецепт, очень понравился.

  • @user-sx9dm5gr4z
    @user-sx9dm5gr4z 25 днів тому

    Давно делаю этот салат

  • @user-ez5ty2ol6w
    @user-ez5ty2ol6w 28 днів тому

    Это не плачинты... Это вертуты!

  • @vadimonishchenko7439
    @vadimonishchenko7439 Місяць тому

    Спасибо вам за рецепт и подробную инструкцию Сам не умею готовить Буду пробовать и радовать девушку завтраками

  • @user-es3bs2xy2i
    @user-es3bs2xy2i Місяць тому

    Я думаю что вкусно, фарш есть, только сливки надо

  • @user-ev3lg9bh6s
    @user-ev3lg9bh6s Місяць тому

    Какая говорунья,поменьше надо говорить 👎👎👎👎👎👎👎

    • @simtat
      @simtat Місяць тому

      Звук можно отключить, это сделать просто, нажатием на кнопочку. Уже давно мои рецепты без слов, только муз. сопровождение. И вы удивитесь, но есть зрители, которые пишут, что лучше было бы голосовое сопровождение. У каждого зрителя свое мнение. А вам спасибо, за комментарий. Всего доброго.

  • @user-jo4qi8dm4z
    @user-jo4qi8dm4z Місяць тому

    Спасибо Вам за Ваши ручки и плацынды мои любимые слоёные , да ещё и с тыквой , Скучаю по тако выпечке , сделаю обязательно , тетка меня чуть по другому учила ( сложнее) в неск.раз обкатанные тесто вытянутое на весу в воздухе - складывать напополам , сверху маслом , и опять на пополам ...))) в общем ... У Вас быстрее и вкуснее 😊😅😅😅

  • @user-uw6tu7qt3k
    @user-uw6tu7qt3k Місяць тому

    Супер!!!! Тесто такое слов нет! И так легко вы работаете с тестом, просто загляденье! Я никогда такое тесто не делала, надо попробовать, тыкву и яблоки очень ❤😘люблю!!!! Смасибо вам за рецепт!!!! ❤😊

  • @user-dp1qc7ww7t
    @user-dp1qc7ww7t Місяць тому

    Дело в том что у мяса и у каши совершенно разное время приготовления , может сначало мясо нужно час держать в духовке а потом уже туда кашу добавлять и ещё час держать

    • @simtat
      @simtat Місяць тому

      Я готовила, как показано в видео. Получилось вкусно. В два шага, о кот. Вы пишите, ничего сказать не могу, не готовила.

  • @dg8700
    @dg8700 Місяць тому

    Рецепт ...)))

  • @ninae8174
    @ninae8174 Місяць тому

    Умничка.🌹👏

  • @mfs8328
    @mfs8328 Місяць тому

    Нормас, если уксус заменить на соевый

  • @user-pd8lo9yb8q
    @user-pd8lo9yb8q Місяць тому

    А в духовке сколько времени 3 часа или больше?

    • @simtat
      @simtat Місяць тому

      В духовке 2ч 50 мин - 3 часа. Удачи

  • @user-cr6lb9hc8g
    @user-cr6lb9hc8g Місяць тому

    Спасибо, все получилось, вкусненько

  • @user-if7yh6vx1f
    @user-if7yh6vx1f Місяць тому

    Спасибо большое вам за информацию, лайк.

  • @user-xi7jp7ud2w
    @user-xi7jp7ud2w Місяць тому

    Жаль, что нет дозировки продуктов.

    • @simtat
      @simtat Місяць тому

      В описании под видео указаны ингредиенты и их количество.

  • @Taniavaria
    @Taniavaria Місяць тому

    Хороший рецепт. Ещё бы что-то добавить, чтоб не хранить в холоде. В общагах маленькие холодильники. Детям-студентам заготовки делаю, но только то, что можно хранить в шкафу. Делаю заготовки борща, рассольника, а вот с мясом не рискую

    • @simtat
      @simtat Місяць тому

      Сыну в общагу готовила, всё было нормально. В общаге тушёнка не хранится годами.

  • @user-fp1tw4ek1d
    @user-fp1tw4ek1d Місяць тому

    Все понравилось, кроме огромного количества майонеза.

  • @alinazamurca2963
    @alinazamurca2963 Місяць тому

    плацинты при остывании не твердеют?

    • @simtat
      @simtat Місяць тому

      Нет

  • @user-uq7qf1ld8n
    @user-uq7qf1ld8n Місяць тому

    Я роблю таки рулети . А олію тільки в тісто добавляю. Верх змазую взбитим білком і чуть сах. посипаю. Печуться 15--20 хвилин. Яблока ,кабак капуста , картошка.

  • @user-uq7qf1ld8n
    @user-uq7qf1ld8n Місяць тому

    Я роблю на глаз и все получается Кабак , яблоко ,с бринзою с зеленью , яйцем і укропом.

  • @user-mo1ew3dv8x
    @user-mo1ew3dv8x 2 місяці тому

    Благодарю автор за прекрасное разъяснения все четко и ясно обязательно приготовлю ❤

  • @user-mo1ew3dv8x
    @user-mo1ew3dv8x 2 місяці тому

    Главное тесто не передержать в масле получится 😅каша в масле у меня больше 15 минут пробыли в масле и слиплись 😅я очень расстроилась

  • @Irina-sf6nn
    @Irina-sf6nn 2 місяці тому

    Спасибо за рецепт, очень люблю кисель

  • @anacebotari6739
    @anacebotari6739 2 місяці тому

    Bravo bravo

  • @user-sh7pv5go8p
    @user-sh7pv5go8p 2 місяці тому

    😋👌👍👍👍👍💐💐

  • @user-sz5yz5zi1p
    @user-sz5yz5zi1p 2 місяці тому

    Это не плацинда а вертута

    • @simtat
      @simtat 2 місяці тому

      Плацинды готовят из вытяжного теста. Его вытягивают в очень тонкий лист. Это один из способов формовки плацинды. Их делают в виде улиток, квадратиками и даже треугольниками. Формовка может быть разной. Для вертут делают тесто с дрожжами. Они мягче и пышнее, чем плацинды.

    • @user-sz5yz5zi1p
      @user-sz5yz5zi1p 2 місяці тому

      @@simtat Я живу рядом с Молдовой и с детства бабушка готовила вертуту на вытяжном тесте ,еще и подсушивала листы ,а вот плацынды на дрожжевом и не важно какой формы.А вертута улиткой,вертута от слова вертеть,а плацинда плоская.

    • @simtat
      @simtat 2 місяці тому

      У каждой хозяйки свои рецепты. Если зайти в кафе или кулинарию в Бельцах, Кишинёве, то вы увидите, что плацинды формуют разной формы. Я только делюсь домашними рецептами моей семьи. У нас placinte готовят готов из вытяжного теста, а паланэци и вертуты с добавлением дрожжей.

    • @user-sz5yz5zi1p
      @user-sz5yz5zi1p 2 місяці тому

      @@simtat Да я жила в Бельцах!Мы служили там до войны с Преднистровьем!

    • @simtat
      @simtat 2 місяці тому

      У каждой хозяйки свои рецепт рецептами моей семьи. У меня на канале есть рецепт плацинд, которые формованы конвертиками. ua-cam.com/video/MSnYY22iCC8/v-deo.htmlsi=jaiNVLtoPUrpmN0D

  • @user-xu5cm6dr2e
    @user-xu5cm6dr2e 2 місяці тому

    Возни много - толку мало

    • @simtat
      @simtat 2 місяці тому

      Выпечка с текстом фило фантастически вкусная с любой начинкой. Глаза боятся, руки делают.

  • @user-rd6pg2nc1f
    @user-rd6pg2nc1f 2 місяці тому

    Хлеб лучше замочить в молоке и прокрутить вместе с рыбой, яйцо, соль, специи, чеснок . Манку- не кладу, хорошо вымешиваю:формирую котлеты, обваливаю в муке. Обжариваю, с двух сторон и немного тушу под крышкой.❤

  • @user-vj1kd6uh9v
    @user-vj1kd6uh9v 2 місяці тому

    А сколько муки?

    • @simtat
      @simtat 2 місяці тому

      300-320 граммов, под видео можно посмотреть список ингредиентов

    • @user-vj1kd6uh9v
      @user-vj1kd6uh9v 2 місяці тому

      @@simtat спасибо за ответ

  • @user-yr7vh8rz4f
    @user-yr7vh8rz4f 2 місяці тому

    Почему без звука ?!

    • @simtat
      @simtat 2 місяці тому

      Музыкальное сопровождение есть. Может у вас звук выключен.

  • @ludmilla2143
    @ludmilla2143 2 місяці тому

    Как можно сказать ,что скумбрия бюджетная ,если 1рыбо стоит больше 200 рублей.

  • @user-sf3ww3oy4c
    @user-sf3ww3oy4c 2 місяці тому

    Уснула три раза😂

    • @marinamuchnik4991
      @marinamuchnik4991 24 дні тому

      На перемотке на 2 . За секунду просматривается. Я как только вижу что еле- еле. Сразу перехожу на перемотку. И музыка не режет потому что отключаю. И все понятно и не раздражает.

  • @user-yw1sp4gh5c
    @user-yw1sp4gh5c 2 місяці тому

    Добрыи день рецепт класс а скажите коржи классные а крем для нас не сладкии можно ли сюда положить сладкии классическии заварнои крем послаще другои крем😊

    • @simtat
      @simtat 2 місяці тому

      Да, можно, торт действительно не приторно сладкий получается. Нам очень нравится, но если вы любите сладкий торт, то крем можно сделать послаще.

  • @annasandy5363
    @annasandy5363 2 місяці тому

    Хорошая идея для закуски, спасибо. Думаю, я бы ещё обернула свекольный кружок кружочком из листа салата, чтобы от свеклы не окрашивались пальцы

  • @nataliabekker-vi3eb
    @nataliabekker-vi3eb 2 місяці тому

    Это очень вкусно!Спасибо!

  • @user-oi8ki7xx7r
    @user-oi8ki7xx7r 2 місяці тому

    Тесто разделить на 8 частей, тогда круги будут меньшего диаметра и каждый круг разделить на 8 частей. Количество рогаликов будет такое же, а приготовление проще.

    • @simtat
      @simtat 2 місяці тому

      Спасибо за подсказку