- 228
- 1 804 085
Татьяна Симак
Romania
Приєднався 19 вер 2012
Всем привет. Меня зовут Татьяна Симак. Это канал домашних рецептов, которые я готовлю у себя на кухне. Присоединяйтесь! Здесь я делюсь рецептами вкусных блюд, которые готовлю на каждый день и праздники.
Голубцы с кукурузной крупой по-молдавски. Молдавские голубцы в капустных листьях
Постные голубцы с кукурузной крупой,не путать с кукурузной мукой.
ингредиенты:
рис - 300 гр.
кукурузная крупа - 300 гр.
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт. среднего размера
соль - 3/4 ст. л.
томатная паста - 1 ст. л.
подсолнечное масло - 200 мл.
капуста белокочанная
ингредиенты:
рис - 300 гр.
кукурузная крупа - 300 гр.
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт. среднего размера
соль - 3/4 ст. л.
томатная паста - 1 ст. л.
подсолнечное масло - 200 мл.
капуста белокочанная
Переглядів: 466
Відео
Легкий, быстрый, вкусный салат из пекинской капусты. Salad with Chinese cabbage
Переглядів 1,2 тис.Місяць тому
Легкий салат с пекинкой, морковью и приятным маринадом. Изюм и арахис прекрасно вписались в состав ингредиентов салата
ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ. ПОСТНЫЕ ОЛАДЬИ НА ДРОЖЖАХ
Переглядів 410Місяць тому
Воздушные оладьи на дрожжах. Постный рецепт дрожжевых оладий Тесто на оладьи: Мука - 8-9 ст.л. с горкой Вода - 300 мл. Сахар - 1 ч.л. 1 ст.л. Дрожжи - 10 гр. Растительное масло - примерно 100 мл
Чебуреки - рецепт домашних чебуреков. Пузырчатые чебуреки, тесто для чебурек
Переглядів 396Місяць тому
Чебуреки хрустящие, сочные. Домашние чебуреки с мясом готовим из тонкого теста. Получаются хрустящие снаружи, сочные внутри. Тесто на чебуреки: Мука 600 гр. Вода 300 мл. Растительное масло 60 мл Уксус 1 столовой ложки (9%) Соль 1 чайная ложка Мясная начинка: Фарш 600 гр. Лук 500 гр. Вода 200 мл. Соль и перец по вкусу
Селедка под шубой в лаваша. Селедка в лаваше рулетом
Переглядів 6422 місяці тому
Селедка под шубой готовим в лаваше, подаем рулетом. Новая подача салата селедки под шубой. Ингредиенты: свекла - 2-3 шт. морковь - 1 шт. сельдь - 1 шт. крупная картофель - 2-3 шт. майонез, соль лаваша - 2 листа ❤️Подпишитесь на мой канал и узнавайте интересные рецепты. ua-cam.com/channels/9PjIm_BRjaQatZARkGjOrA.html МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: Выпечка это вкусно: ua-cam.com/play/PLIg9ngcyLV1ZZctP1UKnuP846Ci...
Бисквитный рулет с яблоками. Яблочный рулет
Переглядів 3632 місяці тому
Ингредиенты: мука 120 г сахар 130 г яйца 4 шт. сода 1 ч. л. начинка яблоки 5 шт. (800 г) сахар по вкусу, у меня яблоки кислые, я взяла сахара больше.
Хычины
Переглядів 2412 місяці тому
Лепешки с начинкой из картофеля и сыра. Мягкие, очень вкусные. Приготовить их и подать можно вместо хлеба. Ингредиенты: тесто Мука - 320 гр. Кефир - 250 мл. Соль - 0,5 ч. л. Сода - 1 ч, л . Начинка Картофель - 600 гр. Сыр - 150 гр. Сливочное масло - 30 гр Для смазывания лепешек - 70-100 гр. ❤️Подпишитесь на мой канал и узнавайте интересные рецепты. ua-cam.com/channels/9PjIm_BRjaQatZARkGjOrA.htm...
Капустняк с квашеной капустой, пшеном, мясом.
Переглядів 3942 місяці тому
Вкусный сытный капустняк зимой улетает со стола. Сегодня готовим с мясом, квашеной капустой и пшеном. Капустняк наваристый, сытный, согревающий. Зимние щи борщи. Ингредиенты: Свинина - 700 гр. Квашеная капуста - 300 гр. Пшено - 80 гр. Картофель - 300 гр. Лук репчатый - 150 гр. Морковь - 7 гр. Томат - 2 ст. л. Соль, перец - по вкусу Лавровый лист - 1- 2 шт. Подсолнечное масло - 2 ст. л. Вода - 4...
Вареники с адыгейским сыром и творогом
Переглядів 1 тис.2 місяці тому
Нежные вареники с адыгейским сыром и творогом. Тонкое тесто и вкусная сырная начинка. Ингредиенты: Тесто мука - 750 - 800 гр. Вода теплая - 300 мл яйцо - 1 шт. Начинка: сыр - 500гр. творог - 180 гр. соль - по вкусу, но я солю, чтобы чтобы начинка была достаточно соленой.
Салат из пекинской капусты с курицей
Переглядів 1,7 тис.2 місяці тому
Легкий салат с пекинской капустой и курицей. Сочный, с приятной свежестью салат хоть на каждый день, хоть на праздничный стол.
Шоколадные колбаски с орехами
Переглядів 5393 місяці тому
Быстро и вкусно готовим на десерт колбаски с орехами. Рецепт из СССР Ингредиенты: печенье типа топленое молоко - 500 гр. Масло сливочное - 180 гр. Сахар - 4-6 ст. л. Какао - 4 ст. л. Орех - 100 гр. Молоко - 150 мл.
Скумбрия в соевом соусе. Как приготовить вкусную рыбу в духовке
Переглядів 4524 місяці тому
Скумбрия в соевом соусе. Как приготовить вкусную рыбу в духовке
Рулет из лаваша с тыквой в духовке
Переглядів 2,6 тис.5 місяців тому
Рулет из лаваша с тыквой в духовке
Рулеты с тыквой, яблоками. Тонкое тесто, много начинки. Baking with pumpkin
Переглядів 2,8 тис.5 місяців тому
Рулеты с тыквой, яблоками. Тонкое тесто, много начинки. Baking with pumpkin
Мягкие, нежные котлеты. Фарш из куриного и свиного мяса
Переглядів 6295 місяців тому
Мягкие, нежные котлеты. Фарш из куриного и свиного мяса
Готовим оладьи с тыквой на сковороде Очень вкусные, нежные тыквенные оладьи
Переглядів 2,8 тис.6 місяців тому
Готовим оладьи с тыквой на сковороде Очень вкусные, нежные тыквенные оладьи
Нежные гренки в яйце. Кофе с гренками в выходной день
Переглядів 1586 місяців тому
Нежные гренки в яйце. Кофе с гренками в выходной день
Штрудель с тыквой, изюмом и грецкими орехами из вытяжного теста
Переглядів 2,2 тис.6 місяців тому
Штрудель с тыквой, изюмом и грецкими орехами из вытяжного теста
Галета с яблоками в духовке. Яблочная галета, тонкое песочное тесто и много яблок
Переглядів 2536 місяців тому
Галета с яблоками в духовке. Яблочная галета, тонкое песочное тесто и много яблок
Курица запеченная в духовке целиком. Простой рецепт, курица всегда вкусная.
Переглядів 2,3 тис.6 місяців тому
Курица запеченная в духовке целиком. Простой рецепт, курица всегда вкусная.
Квашенные помидоры на зиму. Засаливаем помидоры в бочке. Бочковые помидоры
Переглядів 7696 місяців тому
Квашенные помидоры на зиму. Засаливаем помидоры в бочке. Бочковые помидоры
Баклажаны с чесноком и майонезом. Закуска на жареном хлебушке, гренке
Переглядів 9046 місяців тому
Баклажаны с чесноком и майонезом. Закуска на жареном хлебушке, гренке
Картофель по-деревенски на сковороде с луком и чесноком. Potatoes with onions and garlic
Переглядів 4457 місяців тому
Картофель по-деревенски на сковороде с луком и чесноком. Potatoes with onions and garlic
Салат с рисом и перцем на зиму, "завтрак туриста"
Переглядів 1,1 тис.7 місяців тому
Салат с рисом и перцем на зиму, "завтрак туриста"
Лепешка с луком и творогом/ bread with green onions
Переглядів 1,2 тис.9 місяців тому
Лепешка с луком и творогом/ bread with green onions
Штрудель с яблоками и корицей из вытяжного теста. Получится у всех
Переглядів 1,3 тис.9 місяців тому
Штрудель с яблоками и корицей из вытяжного теста. Получится у всех
Тушеная капуста с мясом и картофелем
Переглядів 33310 місяців тому
Тушеная капуста с мясом и картофелем
Кратко, понятно, по сути. Спасибо.
Сегодня испекли по вашему рецепту. Получилось ооочень вкусно! Мягкие, нежные и рассыпчатые.
Супер!!
Спасибо,что напомнили о таких голубчиках, очень вкусно ,нужно срочьно повторить❤
Я и в большие листы еле завораживает, а вы в такие малипуськи умудрились... надо попробовать и мне
Выбираю капусту с тонкими листьями, вилки молодой капусты мягкие, не плотные и листья тоненькие. Но есть сорта капусты с нежнейшими листьями: "Слава", "Заводовская". Они очень вкусные, нет толстых, грубых прожилин. Голубцы из них легко накрутить и очень вкусно получается.
Ребята сколько у вас счастья, дай бог вам здоровья счастья, удачи.
Благодарю за рецепт ❤❤❤
Не указали пропорций
Под видео указаны всё ингредиенты и их количество
😅
А сейчас все рыбы за триста плюс и даже мойва на мангале скумбрия супер получается летом без Лимонов ореганов просто соль перец
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ПОПРОБУЮ ЗДЕЛАТЬ❤❤❤
Зачем вообще музыка?
А если постный вариант, можно не чем не смазывать, перед тем, как отправить в духовку? Спасибо.
Можно не смазывать яйцом. Горячими вынимаете из духовки, складываете на блюдо, накрываете х/б полотенцем.
@@simtatБлагодарю вас за ответ.
Благодарю вас за рецепт, очень понравился.
Давно делаю этот салат
Это не плачинты... Это вертуты!
Спасибо вам за рецепт и подробную инструкцию Сам не умею готовить Буду пробовать и радовать девушку завтраками
Я думаю что вкусно, фарш есть, только сливки надо
Какая говорунья,поменьше надо говорить 👎👎👎👎👎👎👎
Звук можно отключить, это сделать просто, нажатием на кнопочку. Уже давно мои рецепты без слов, только муз. сопровождение. И вы удивитесь, но есть зрители, которые пишут, что лучше было бы голосовое сопровождение. У каждого зрителя свое мнение. А вам спасибо, за комментарий. Всего доброго.
Спасибо Вам за Ваши ручки и плацынды мои любимые слоёные , да ещё и с тыквой , Скучаю по тако выпечке , сделаю обязательно , тетка меня чуть по другому учила ( сложнее) в неск.раз обкатанные тесто вытянутое на весу в воздухе - складывать напополам , сверху маслом , и опять на пополам ...))) в общем ... У Вас быстрее и вкуснее 😊😅😅😅
Супер!!!! Тесто такое слов нет! И так легко вы работаете с тестом, просто загляденье! Я никогда такое тесто не делала, надо попробовать, тыкву и яблоки очень ❤😘люблю!!!! Смасибо вам за рецепт!!!! ❤😊
Дело в том что у мяса и у каши совершенно разное время приготовления , может сначало мясо нужно час держать в духовке а потом уже туда кашу добавлять и ещё час держать
Я готовила, как показано в видео. Получилось вкусно. В два шага, о кот. Вы пишите, ничего сказать не могу, не готовила.
Рецепт ...)))
Умничка.🌹👏
Нормас, если уксус заменить на соевый
А в духовке сколько времени 3 часа или больше?
В духовке 2ч 50 мин - 3 часа. Удачи
Спасибо, все получилось, вкусненько
Спасибо большое вам за информацию, лайк.
Жаль, что нет дозировки продуктов.
В описании под видео указаны ингредиенты и их количество.
Хороший рецепт. Ещё бы что-то добавить, чтоб не хранить в холоде. В общагах маленькие холодильники. Детям-студентам заготовки делаю, но только то, что можно хранить в шкафу. Делаю заготовки борща, рассольника, а вот с мясом не рискую
Сыну в общагу готовила, всё было нормально. В общаге тушёнка не хранится годами.
Все понравилось, кроме огромного количества майонеза.
плацинты при остывании не твердеют?
Нет
Я роблю таки рулети . А олію тільки в тісто добавляю. Верх змазую взбитим білком і чуть сах. посипаю. Печуться 15--20 хвилин. Яблока ,кабак капуста , картошка.
Я роблю на глаз и все получается Кабак , яблоко ,с бринзою с зеленью , яйцем і укропом.
Благодарю автор за прекрасное разъяснения все четко и ясно обязательно приготовлю ❤
Главное тесто не передержать в масле получится 😅каша в масле у меня больше 15 минут пробыли в масле и слиплись 😅я очень расстроилась
Спасибо за рецепт, очень люблю кисель
Bravo bravo
😋👌👍👍👍👍💐💐
Это не плацинда а вертута
Плацинды готовят из вытяжного теста. Его вытягивают в очень тонкий лист. Это один из способов формовки плацинды. Их делают в виде улиток, квадратиками и даже треугольниками. Формовка может быть разной. Для вертут делают тесто с дрожжами. Они мягче и пышнее, чем плацинды.
@@simtat Я живу рядом с Молдовой и с детства бабушка готовила вертуту на вытяжном тесте ,еще и подсушивала листы ,а вот плацынды на дрожжевом и не важно какой формы.А вертута улиткой,вертута от слова вертеть,а плацинда плоская.
У каждой хозяйки свои рецепты. Если зайти в кафе или кулинарию в Бельцах, Кишинёве, то вы увидите, что плацинды формуют разной формы. Я только делюсь домашними рецептами моей семьи. У нас placinte готовят готов из вытяжного теста, а паланэци и вертуты с добавлением дрожжей.
@@simtat Да я жила в Бельцах!Мы служили там до войны с Преднистровьем!
У каждой хозяйки свои рецепт рецептами моей семьи. У меня на канале есть рецепт плацинд, которые формованы конвертиками. ua-cam.com/video/MSnYY22iCC8/v-deo.htmlsi=jaiNVLtoPUrpmN0D
Возни много - толку мало
Выпечка с текстом фило фантастически вкусная с любой начинкой. Глаза боятся, руки делают.
Хлеб лучше замочить в молоке и прокрутить вместе с рыбой, яйцо, соль, специи, чеснок . Манку- не кладу, хорошо вымешиваю:формирую котлеты, обваливаю в муке. Обжариваю, с двух сторон и немного тушу под крышкой.❤
А сколько муки?
300-320 граммов, под видео можно посмотреть список ингредиентов
@@simtat спасибо за ответ
Почему без звука ?!
Музыкальное сопровождение есть. Может у вас звук выключен.
Как можно сказать ,что скумбрия бюджетная ,если 1рыбо стоит больше 200 рублей.
больше 300 ! 2024год
Уснула три раза😂
На перемотке на 2 . За секунду просматривается. Я как только вижу что еле- еле. Сразу перехожу на перемотку. И музыка не режет потому что отключаю. И все понятно и не раздражает.
Добрыи день рецепт класс а скажите коржи классные а крем для нас не сладкии можно ли сюда положить сладкии классическии заварнои крем послаще другои крем😊
Да, можно, торт действительно не приторно сладкий получается. Нам очень нравится, но если вы любите сладкий торт, то крем можно сделать послаще.
Хорошая идея для закуски, спасибо. Думаю, я бы ещё обернула свекольный кружок кружочком из листа салата, чтобы от свеклы не окрашивались пальцы
Это очень вкусно!Спасибо!
Тесто разделить на 8 частей, тогда круги будут меньшего диаметра и каждый круг разделить на 8 частей. Количество рогаликов будет такое же, а приготовление проще.
Спасибо за подсказку